Caratteristiche
Selezione rigorosa delle specie e delle varietà tenendo conto:
- Del loro ciclo vegetativo, in modo che non entrino in competizione idrica con l'oliveto
- Caratteristiche del suolo e del clima
- Le esigenze della cultura
- Le esigenze di ciascun agricoltore
Perché seminare
Controllo efficace dei fenomeni di erosione
Un aumento esponenziale della biodiversità totale attraverso l'introduzione di una biodiversità vegetale mirata
- Maggiore equilibrio nelle popolazioni di insetti, prevenendo lo sviluppo di parassiti come la mosca dell'olivo e la tignola dell'olivo
- Una maggiore diversità di microrganismi del suolo, che si traduce in terreni più sani e più fertili
- Maggiore diversità globale di macrorganismi e microrganismi, riducendo la necessità di applicare fitofarmaci
Transito migliore e più facile per macchine e persone
- Facilita la movimentazione dei macchinari e degli attrezzi necessari per le operazioni di lavorazione e raccolta.
Maggiore resilienza degli oliveti ai fenomeni climatici
- Un terreno coperto e più ricco di materia organica ha una migliore capacità di infiltrazione e di ritenzione idrica, riducendo lo stress idrico nei periodi di siccità e i periodi di ristagno d'acqua.
Valorizzare il paesaggio
Fissazione del carbonio e dell'azoto atmosferico
- Minore dipendenza dai fertilizzanti di sintesi chimica
- Un'agricoltura veramente rigenerativa che migliora tutti i comparti ambientali: suolo, falde acquifere e atmosfera.
- Essenziale nei programmi di neutralità dell'impronta di carbonio
Controllo efficace delle infestanti per competizione
Guadagni economici grazie alla riduzione di fertilizzanti, fitofarmaci e lavorazioni del suolo
